VISION
La gastronomía japonesa es un arte en si misma, no sólo en la forma de preparar los alimentos, sino en la manera de servirlos y de degustarlos. Nuestra visión al poner en funcionamiento el Koyoka, Teppan & Sushi Bar es ofrecer un lugar donde se respete ese arte gastronómico.

MISION
Llevar al comensal, amante o no de la comida japonesa, a degustar los más exquisitos sabores de la gastronomía oriental, en el mejor ambiente y con la mayor seguridad, convencidos como estamos de ser el mejor restaurant de Venezuela especializado en comida japonesa.

Nuestras geishas le brindarán atención personalizada

El Restaurante Koyoka le ofrece a sus clientes una atención personalizada, de gran calidad, ya que nuestras geishas están entrenadas para brindarles además de una gran sonrisa, la colaboración necesaria para que su estancia en nuestro Restaurante se convierta en inolvidable. No solamente en la zona dedicada al sushi, sino en el área del teppan (comida japonesa tradicional) y en el Rincón Intime en el que se le puede organizar una sorpresa especial para ese ser querido al que quiere regalarle una jornada inolvidable.

¿Una celebración diferente?
Regale la Torta de Sushi del Koyoka

Una celebración especial merece una gran torta, pero eso sí, diferente, refinada, con lo mejor de la comida japonesa tradicional, una torta de sushi. Lo último para adornar su mesa, los colores, la sensualidad del sushi, lo saludable de este tipo de comida, lo hará ser seleccionado por sus amigos como el anfitrión del año. Ofrezca la Torta de sushi, original del Restaurant Koyoka, con la variedad más amplia de rolls, con la calidad tradicional del Koyoka y con la alegría de imponer entre sus amigos un nuevo estilo de celebración.

 El Show en el Teppan El show de los Cuchillos forma parte de la tradicional cocina japonesa que ofrece el Restaurant Koyoka desde su creación. Con esta presentación previa a la degustación de la comida y la forma de cocinarla frente al comensal en el teppan, le ofrece una alternativa a los visitantes a los que no les apetece la parte cruda de la comida japonesa. La presentación previa del Chef es una reverencia a los alimentos a fin de que la comida sea de su agrado. Si Usted, su familia o sus amigos desean intentarlo puede hacerlo gustosamente, puede practicar en su casa y luego tratar de hacerlo en el Koyoka. Los niños disfrutan mucho ayudando al Chef a lanzar y partir los huevos en el teppan con la ayuda de la cuchara y el cuchillo. Es una experiencia única que puede disfrutar o intentarlo y puede llevarse la sorpresa de hacerlo mejor que el Chef. Venga e inténtelo.